Čestice ptičjeg gripa pronađene su u uzorcima konzumnog mlijeka u SAD, što je saopšteno iz Uprave za hranu i lijekove (FDA). Virus je otkriven kako u sirovom mlijeku, tako i u uzorcima konzumnog mlijeka. Iako se očekuje da proces pasterizacije može deaktivirati virus, nije sigurno da će potpuno ukloniti prisustvo virusnih čestica.
Zabilježeno je i da su tragovi ptičjeg gripa pronađeni u mlijeku oboljelih životinja, u sistemu za preradu i na policama. Međutim, FDA ističe da se i dalje smatra da je komercijalno snabdijevanje mlijekom sigurno za potrošnju. Ukoliko se pronađe genetski materijal virusa, to ne znači da uzorak sadrži zarazni patogen.
Ministarstvo poljoprivrede SAD je saopćilo da je ptičji grip pronađen u 33 stada muznih krava u osam država od ponedjeljka, 22. aprila. Iako je visokopatogena ptičja influenca prisutna već više od 20 godina, širenje na goveda izaziva zabrinutost. Zvaničnici su izjavili da je infekcija raširenija u krdima mlijenih krava nego što su očekivali.
Ministarstvo poljoprivrede i FDA su pozvali potrošače da izbjegavaju konzumiranje sirovog mlijeka dok traje situacija. Očekuje se da će dalji rezultati biti objavljeni u narednim danima i sedmicama.
Ptičji grip je ozbiljna bolest koja može imati ozbiljne posljedice po javno zdravlje. Infekcija se najčešće prenosi direktnim kontaktom sa zaraženim pticama ili njihovim izmetom, ali se može prenositi i putem kontaminirane hrane ili vode. Simptomi ptičjeg gripa uključuju visoku temperaturu, kašalj, bolove u mišićima, umor i bol u grlu.
Mjere prevencije uključuju pridržavanje dobrih higijenskih praksi, pasterizaciju mlijeka prije konzumiranja, te izbjegavanje kontakt sa zaraženim pticama ili njihovim izmetom. Važno je redovno prati ruke sapunom i vodom, posebno nakon rukovanja sa životinjama ili njihovim izmetom. Također, treba izbjegavati konzumiranje sirovog mlijeka, jaja ili mesa.
Iako se ptičji grip uglavnom javlja kod ptica, moguće je da se prenosi na druge životinje, uključujući i krave. Ovo otvara mogućnost da se virus širi dalje i da inficira ljude. Zbog toga je važno pratiti situaciju i poduzeti potrebne korake kako bi se spriječilo širenje bolesti.
Uzimajući u obzir situaciju sa ptičjim gripom u SAD-u, važno je da se javnost informira o rizicima i mjerama opreza koje treba preduzeti. Ministarstvo poljoprivrede i FDA su u kontaktu s proizvođačima mlijeka i stočarima kako bi pratili situaciju i poduzeli potrebne korake za zaštitu javnog zdravlja.
Važno je da se potrošači pridržavaju uputa i preporuka nadležnih organa kako bi se sačuvalo zdravlje i sigurnost. Ptičji grip je ozbiljna bolest koja zahtijeva ozbiljan pristup i suradnju svih uključenih strana kako bi se suzbila i spriječila njena dalja širenja. Više informacija o situaciji će biti objavljene u narednim danima, a potrebno je pratiti savjete i preporuke stručnjaka kako bi se sačuvalo zdravlje ljudi i životinja.
