Vladimir Putin, trenutni predsjednik Rusije, nedavno je otkrio da je kao dijete volio jesti ruske vatruške, specijalno jelo koje je pripremala njegova majka i koje i danas voli jesti. Putin je u intervjuu prisjetio svoje majke koja je uvijek pekla razne pite, a njegovo omiljeno jelo iz djetinjstva bio je vatruške, slatka pita sa sirom.
Kako bi vam približili ovo rusko jelo koje je neizostavni dio Putinovog trpezarijskog stola, donosimo vam recept za pripremu vatruški. Potrebni sastojci uključuju jaje, šećer, vanilin šećer, sol, mlijeko, brašno, suvi kvasac, maslac, te za nadjev – ruski sir tvorog, šećer, jaja, vanilin šećer i mlijeko.
Za pripremu, umutite jaje sa šećerom, vanilinim šećerom i soli, te dodajte toplo mlijeko. U drugoj posudi pomiješajte brašno sa suvim kvascem i postepeno dodajte smjesu jajeta. Na kraju umijesite testo dodavajući rastopljeni maslac. Ostavite testo da naraste sat vremena.
Za nadjev, umutite ruski sir sa jajima, šećerom i vanilinim šećerom. Oblikujte male kuglice od testa i ređajte ih na pleh. Napunite svaku kuglicu sa nadjevom i premažite ih mlijekom prije pečenja u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 25 minuta.
Uživajte u svom obroku!
Osim otkrića o Putinovim omiljenim jelima iz djetinjstva, nedavno je također objavljeno da je poznati naučnik Nikola Tesla imao neobične prehrambene navike te da je jedno od njegovih omiljenih jela bilo bogato raznim vitaminima.
Ovi detalji iz života poznatih ličnosti pružaju nam uvid u njihove privatne strane i omogućuju nam da ih bolje upoznamo izvan politike ili nauke.onders.Također trebate dodati referencu ili neki izvor informacija.
