Pesto od bosiljka je omiljeni sos koji se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Može se lako napraviti kod kuće sa samo nekoliko sastojaka poput bosiljka, belog luka, limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera. Sve sastojke treba staviti u blender i blendirati dok smesa ne postane glatka. Ovaj sos može se koristiti kao dodatak pastama, picama i drugim jelima kako bi im dao bogat ukus. Također, postoji mogućnost da se pesto pravi sa drugim sastojcima poput badema i pinjola kako bi se dodala dodatna aromatičnost jelu.
Uz recept za pesto od bosiljka, predstavljeni su i bonus sadržaji koji promovišu očuvanje domaće kulinarske tradicije. Knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“, „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ i „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nude recepte i priče koje nas vraćaju vremenu kada se jelo pripremalo sa pažnjom i celom porodicom sedela za stolom. Također, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ predstavlja remek-delo jednog od najpriznatijih autoriteta u svetu kineske kuhinje i omogućava čitaocima da otkriju čari azijske kulinarske umetnosti.
Pesto od bosiljka je savršen dodatak jelima koji će sigurno zadovoljiti vaše čulo ukusa. Isprobajte ga kod kuće i uživajte u bogatim aromama Mediterana koje će uneti novu dimenziju u vašu kuhinju.
