Odličan ručak iz rerne koji će oduševiti celu porodicu može biti pripremljen uz ove jednostavne sastojke i korake. Potrebno je 4 pileća bataka, 100 grama crnog luka, 500 grama boranije, 200 ml mleka, 1 paradajz, 2 kašike ulja, 2 jajeta, peršun, biber i so. Prvo je potrebno skinuti kožicu s pilećih bataka i povaditi kosti. Zatim se bataci proprže na zagrejanom ulju dok ne porumene, nakon čega se dodaje sitno iseckan crni luk i boranija te se dinsta desetak minuta. Dodaje se paradajz isečen na kockice, začini po ukusu i nastavi s dinstanjem. Kada boranija bude skoro gotova, sipa se u nauljenu vatrostalnu posudu, prelije jajima razmućenim u mleku i zapeci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Na kraju se pospe peršunom i posluži.
Ovaj recept ne samo da pruža ukusan obrok, već nosi i sentimentalnu vrednost, podsećajući na vreme kada se imalo vremena za pripremu jela i kada je cela porodica uživala za stolom. Očuvajte tradiciju domaće kuhinje poručivanjem knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, koja nudi raznovrsne recepte i priče o kulinarstvu.
Turska kuhinja je ostavila dubok trag na balkansku kuhinju, a u knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će obogatiti vaš jelovnik. Poručite knjigu Turska kuhinja sa vekovnim receptima i unesite ukuse Istoka u vašu kuhinju.
Italijanska kuhinja je poznata po svojim tradicionalnim jelima i kvalitetnim sastojcima. Otkrijte najbolje recepte i priče o italijanskoj kulinarskoj umetnosti putem knjige Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora, koja će vas odvesti na putovanje kroz istoriju i kulturu Italije.
Jeremy Pang, osnivač azijske škole woka u Londonu, prenosi svoje znanje o kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti donosi remek-delo sa autentičnim receptima koji će vas oduševiti.
Uživajte u pripremi ovog ukusnog ručka iz rerne i pridružite se očuvanju tradicije domaće kuhinje kroz raznolike recepte i priče koje se nude u ovim vrednim knjigama. Neka svaki zalogaj bude prilika za povezivanje sa porodicom i uživanje u gastronomskim čarolijama.
