Kuvano meso i povrće su starinski način da se započne svečani ručak. Još kada se dodaju sosovi, rapsodija ukusa počinje. Sastojci za ovo jelo uključuju živinske iznutrice, piletinu, pirinač, mast ili ulje, crni luk, zelen, so, biber, suvi biljni začin, peršun, krompir, paradajz sos, sos od mirođije i sos od višanja. Za pripremu, piletinu stavite da se kuva sa zeleni i krompirom. Živinske iznutrice sitno iseckajte i dinstajte sa crnim lukom i suvim biljnim začinom. Dodajte kuvani pirinač, mleveni biber, seckani peršunov list i začin po ukusu, pa sve dobro promešajte. Jelo se služi uz kuvano meso i povrće, prelivajući sosom od paradajza, mirođije ili višanja. Za paradajz sos, kratko propržite brašno u masti, dodajte kuvani paradajz, vodu, so, biber i šećer po ukusu. Za sos od mirođije, propržite brašno u masti, dodajte seckanu mirođiju i vodu ili mleko dok ne dobijete srednje gust sos. Za sos od višanja, prokuvajte višnje, propržite brašno u masti, dodajte višnje sa sokom, vodu, so i šećer po ukusu. Ova jela predstavljaju bogatstvo tradicionalne kuhinje i omogućavaju očuvanje starih recepata i načina pripreme.
Uz ove recepte, predstavljamo i vredne knjige koje čuvaju tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje, turske kuhinje i italijanske kuhinje. Ove knjige pružaju ne samo recepte, već i priče o kulturi, istoriji i običajima zemalja čije kuhinje predstavljaju. Također, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ autora Jeremy Panga donosi remek-delo kineske kuhinje, pružajući čitaocima pristupačan i zanimljiv način za učenje o kineskoj kuhinji.
Sve ove knjige nude jedinstvene recepte i priče o kulinarskim tradicijama koje su važne za očuvanje i prenošenje na naredne generacije. Kroz recepte i priče koje se prenose kroz ove knjige, čitaoci imaju priliku da istraže različite kuhinje i uživaju u ukusima i mirisima tradicionalnih jela. Ove knjige su odličan način da se zadrže stari recepti i običaji u savremeno doba, omogućavajući ljudima da se povežu sa svojim kulturnim nasleđem kroz hranu i kuvanje.
U današnje vreme, kada su brza hrana i moderni načini pripreme jela postali dominantni, važno je da se tradicionalne kuhinje i recepti čuvaju i prenose na buduće generacije. Kroz knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“, „TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima“, „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ i „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“, ljudi imaju priliku da istraže bogatstvo kulinarskih tradicija i uživaju u autentičnim ukusima jela iz različitih delova sveta.
Ove knjige su ne samo inspiracija za pripremu ukusnih jela, već i prilika da se očuva i promoviše kulturna baština kroz hranu. Kroz proučavanje recepata i običaja različitih kuhinja, ljudi mogu bolje razumeti istoriju i tradiciju zemalja čiji su recepti predstavljeni u ovim knjigama. Također, kroz kuvanje tradicionalnih jela, ljudi mogu osetiti povezanost sa svojim korenima i prošlošću, stvarajući tako veze sa svojim identitetom i nasleđem.
Uz ove knjige, ljudi imaju priliku da istraže različite kuhinje i nauče nove recepte koji će obogatiti njihovu ishranu i kulinarsko iskustvo. Kroz očuvanje tradicionalnih recepata i običaja, ljudi mogu sačuvati deo svoje kulture i identiteta, prenoseći ih na buduće generacije. Ove knjige su dragocen izvor znanja o kulinarskim tradicijama i pružaju priliku za učenje i istraživanje različitih kuhinja širom sveta.
