Salata od crvenog kupusa je tradicionalno jelo koje se priprema na poseban način sa različitim začinima. Za pripremu ove ukusne salate potrebno je 750 grama crvenog kupusa, 2 crvena luka, mast ili ulje, kumin, crvena aleva paprika, lovorov list, beli luk, orašasti plodovi, sirće i estragon. Prvo je potrebno iseći kupus na četvrtine, ukloniti jezgro, oljuštiti luk i staviti ih u frižider. Zatim se sitno iseckaju kupus i luk, zagreje mast ili ulje u loncu na srednjoj vatri i doda luk. Kuvajte luk dok ne omekša, dodajte kupus i kuvajte još 10 minuta. Dodajte začine, orahe, sirće i kuvajte sat vremena dok se ne omekšaju. Zatim začinite solju, biberom i estragonom. Ova salata je idealan prilog ili obrok za vegetarijance.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam knjigu sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje koja će vas odvesti na putovanje kroz istoriju i običaje Balkana. Očuvajte kulinarsku tradiciju i poručite knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je inspiracija mnogim kuharima širom sveta. Na ovom linku možete poručiti knjigu sa starim turskim receptima koji će vas oduševiti: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Otkrijte tajne italijanske kuhinje uz knjigu koja ne samo da nudi recepte, već i priča o istoriji i kulturi Italije. Poručite knjigu Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora na linku.
Jeremy Pang, renomirani kuvar kineske kuhinje, otkriva najbolje recepte u svojoj knjizi Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti. Počastite sebe i svoje najmilije sa ovim remek-delom.
Uživajte u pripremi tradicionalnih jela i očuvajte vrednosti domaće i svetske kuhinje. Sve knjige možete poručiti na navedenim linkovima.
Na kraju članka, autor navodi nekoliko dodatnih informacija o knjigama sa receptima koje se mogu poručiti putem linkova koji su navedeni. Također, ističe važnost očuvanja tradicije i veza sa kulturnim nasleđem putem pripreme tradicionalnih jela. Ovaj članak je namenjen ljubiteljima kulinarskih veština i tradicionalne kuhinje, pružajući im inspiraciju za nove recepte i načine pripreme jela.
