Voleljivi recepti: Slasni kolači od bundeve
Jesen je vreme bundeve, a mi vam donosimo recept za slasne kolače od bundeve koji se pripremaju jednostavno, a ukusom ćete sigurno biti oduševljeni. Sve što vam je potrebno su brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, jaja, pasirana bundeva, bundevino ulje, maslac, so, šećer, mleko i semenke bundeve.
Priprema je jednostavna, samo trebate oguliti bundevu, dinstati je na laganoj vatri dok ne omekša, pa usitniti štapnim mikserom. Zatim pomešajte prosejano belo i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo, šećerom i solju. Dodajte omekšali maslac, ulje, jaja, pasiranu bundevu i po potrebi mleko. Umesite glatko testo, rastanjite ga na debljinu prsta, izrežite krugove i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih sa umućenim jajetom i mlekom, pospite semenkama bundeve i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta.
Ovi slasni kolači od bundeve savršeni su za hladne jesenje dane, a njihov bogat i topli ukus će vas sigurno oduševiti. Uživajte u pripremi i jelima koje vam donosi jesen.
Uz ovaj ukusan recept, želimo vam predstaviti i nekoliko knjiga o kulinarstvu koje će vas inspirisati i naučiti nove recepte. „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ je knjiga koja čuva tradicionalne recepte i način života koji se polako gubi. Poručite je i sačuvajte kulinarstvo svoje porodice. Turska kuhinja je takođe ostavila svoj trag na balkanskim narodima, a knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ donosi stare, ali i do danas popularne recepte za vašu kuhinju. „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ otkriva najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti, dok knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ donosi autentične kineske recepte uz koje možete naučiti kulinarske trikove.
Uživajte u pripremi ukusnih jela i otkrijte nove recepte uz ove inspirativne knjige o kulinarstvu. Iskoristite jesenje dane za kuvanje i uživanje u slasnim obrocima sa porodicom i prijateljima.
