Svetske cene hrane naglo porasle u septembru, najbržim tempom od marta 2022.
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) danas je objavila da su svetske cene hrane naglo porasle u septembru, najbržim tempom od marta 2022. Prema podacima FAO-a, indeks svetskih cena prehrambenih proizvoda za septembar iznosi 124,4 poena, što predstavlja rast za tri odsto u odnosu na avgustovskih 120,7 poena.
Ovaj rast rezultat je povećanja indeksa u svim kategorijama, uključujući šećer, biljna ulja, žitarice, mlečne proizvode i meso. Vrednost indeksa cena šećera mesečno je porasla za 10,4 odsto na 125,7 poena, prvenstveno zbog loših izgleda za useve šećerne trske u Brazilu usled sušnog vremena i požara krajem avgusta.
Indeks cena biljnih ulja porastao je za 4,6 odsto mesečno na 142,4 poena, dostigavši najvišu vrednost od početka 2023. godine. Međunarodne cene palminog ulja porasle su četvrti mesec zaredom, dok je zabeležen i rast cena suncokretovog, sojinog ulja i ulja repice.
Vrednost indeksa cena žitarica u septembru bila je na nivou od 113,5 poena, što je za tri odsto više nego u avgustu, posebno zbog nepovoljnih vremenskih uslova u ključnim zemljama izvoznicama žitarica. Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda porasla je za 3,8 odsto na 136,3 poena, dok je indeks cena mesa povećan za 0,4 odsto na 119,6 poena.
FAO je naveo da su ovi porasti cene hrane posledica različitih faktora, uključujući klimatske promene, poremećaje u lancu snabdevanja, povećanu potražnju i povećane troškove proizvodnje. Organizacija je takođe istakla da je važno obezbediti stabilnost i dostupnost hrane za sve ljude, posebno u kriznim situacijama kao što je pandemija COVID-19.
Izazovi u poljoprivrednoj proizvodnji, kao što su suša, požari i bolesti useva, mogu uticati na globalnu ponudu hrane i dovesti do rasta cena. Stoga je neophodno da se preduzmu odgovarajuće mere kako bi se osigurala sigurna i održiva proizvodnja hrane za svetsko stanovništvo.
Vlade širom sveta takođe moraju preduzeti korake kako bi zaštitile potrošače od naglog porasta cena hrane, jer visoke cene mogu imati ozbiljne posledice po ljude koji se suočavaju sa siromaštvom i glađu. FAO je pozvao sve zemlje da sarađuju i deluju zajedno kako bi se izborile sa izazovima na polju prehrambene sigurnosti i osigurale stabilne cene hrane za sve stanovnike planete.
U završnici, FAO je ponovio važnost saradnje i koordinacije u rešavanju globalnih problema vezanih za prehrambenu sigurnost i pozvao države da preduzmu konkretne korake kako bi zaštitile najugroženije segmente populacije od poskupljenja hrane. Sve zemlje trebaju zajednički raditi na stvaranju održivih sistema proizvodnje hrane i osigurati da hrana bude dostupna i pristupačna svima, bez obzira na njihov socioekonomski status.
