U voćnjacima širom Zapadne Srbije u toku je zimska rezidba voća, iako su temperature niske. U voćnjaku Instituta za voćarstvo u Čačku, koji se nalazi u Trepči, rezdibu rade i muškarci i žene. Kako kažu, posao nije zahtevan a i solidno je plaćen. Upravo od kvalitetne rezidbe zavisi rod za čitavu godinu. „Ono što je najzahtevnije jeste projektovati rod, da bi se usaglasila krupnoća ploda i da se ostavi što više jednogodišnjih letorasta koji će praviti cvetne pupoljke“, rekao je Srboljub Lukić, rezač voća u Institutu za voćarstvo.
Struka naglašava da vremenske oscilacije dosta utiču na budući prinos, posebno smena i jake temperaturne oscilacije. „Dosta su prisutne niske temperature, pa biljke još ne mogu da krenu sa vegetacijom. U pogledu rezidbe, poseban zadatak je da se uspostavi odnos između rodnosti i rasta, to se vrši određenim prerezivanjem ili jednogodišnjih i dvogodišnjih grana na određenim mestima. Cilj je da se obezbedi ravnoteža između hranljivih materija i vode, posebno kod jabuke, ukoliko se stabla ne orezuju ili ne rade kako treba dolazi do dobijanja plodova lošeg kvaliteta koji nemaju tržišnu vrednost. Pored toga treba istaći da posebno kod jabuke i kruške, ukoliko se ne vrši rezidba, sklone su da uđu u alternativnu rodnost“, rekao je Nenad Popović, rukovodilac proizvodnje u Institutu za voćarstvo u Čačku.
Popović je također pojasnio kako zaštiti voćke u zimskom periodu. „U ovom periodu se ne rade tretmani do negde kraja februara, i prvi tretman trebalo bi raditi sa bakarnim preparatima i mineralnim uljima“, zaključio je Popović.
Na kraju, naglašeno je važno ako se bavite ovom vrstom posla i obavezno pratite sve vesti iz Srbije i sveta na njihovom Telegram kanalu, a možete instalirati i njihovu iOS ili android aplikaciju.
