Četvrti put za redom, u selu Šljivovica na Zlatiboru, održan je veoma posećen događaj – 13. Šljivovički sajam domaće rakije. Domaćini iz Zapadne Srbije ponosno su predstavili svoje „mučenice“, kao što nazivaju rakiju, a svaka od njih nosi svoju jedinstvenu priču.
Komisija koja je bila zadužena za odabir najboljih uzoraka imala je težak zadatak, s obzirom na veliki broj prijavljenih rakija.
Nakon što je komisija donela svoju odluku, Milan Stamatović, predsednik opštine Čajetina, svečano je otvorio manifestaciju paljenjem kazana u kojem se peče rakija, a pridružio mu se i Milovan Konstadinović Brko iz sela Šljivovica, poznati proizvođač rakije i pčelar.
Brko je podelio sećanje na svoje detinjstvo provedeno uz kazan za pečenje rakije, gde su se u kući okupljali brojni članovi porodice i uživali u toplini domaće rakije. On ističe da je tradicija konzumiranja rakije ostala živa, iako su se ljudi nekada mnogo više družili i bili opušteniji.
Na samom sajmu, osim degustacije raznih vrsta rakije, goste su zabavljali muzičari Dragan Popović Kuruzlija i Miodrag Mijo Jokić Krljevac, poznatiji kao Drinski lađari. Pored toga, bilo je i zdravica u čast rakije i Šljivovice, uz pesme „iz vika“.
Milan Stamatović istakao je da veruje u perspektivu ovog sajma i da smatra da bi mogao postati jedan od najposećenijih i najvrednijih događaja u regiji. Dodao je da je važno promovisati organske proizvode i očuvati dobar brend kao što je rakija Šljivovica.
Iako je vo na ražnju izostao ove godine, organizatori su najavili da će ga sigurno uvrstiti u program događaja sledeće godine.
Ovaj sajam domaće rakije u Šljivovici predstavlja priliku za promociju tradicionalnih vrednosti i proizvoda zapadne Srbije, te za okupljanje ljubitelja rakije iz cele zemlje. Posetioci su imali priliku da uživaju u ukusima različitih vrsta rakija, ali i da se upoznaju sa pričama i tradicijom ovog pića koje ima posebno mesto u srpskoj kulturi.
